Mousse de foie de canard
Conditionnement en boîte. de 100g (1-2 pers.) ou 190g (3-4 pers.)
Conservation 4 ans à température ambiante.
 
C’est une déclinaison très intéressante dans la famille des foie gras reconstitués.
L’ajout de lait et d’œufs contribue à préserver/augmenter l’onctuosité du produit.
Nos mousses sont composées de 75 % de foie gras.